היקף היישום
מכונת מיקסר הבישול הפלנטרית שלנו היא אוניברסלית לבישול כל מיני צוותי מזון בתעשיית עיבוד המזון או חומרים בתעשייה הכימית, בהם נדרשים חומרים לחימום וערבוב. מתאים לרטבים, קרמל, משחה, מילויים, תבלינים, קמחים, ירקות, בשר, מזון קפוא, שעועית, חטיף אגוזים, נוגט, פירות מסוכרים, פופקורן--- וכו'.
הקדמה קצרה
1) אוטומטי לחלוטין עם-לוח בקרה ידידותי למשתמש.
2) קיבולת שונה: 100L-500L.
3) כל נירוסטה 304, עמיד וקל לניקוי, בריא לחומרי מזון.
4) מערכת ערבוב פלנטרית מאפשרת ערבוב מלא בתוך הקערה וללא חסר.
5) חומר פלדה עבה חזק מספיק כדי להחזיק את הגוף יציב מבלי לרעוד תוך כדי ערבוב במהירות גבוהה.
6) טמפרטורת החימום מנוטרת ונשלטת בקלות על הפאנל עם מכשירים אלחוטיים.
7) זרוע ערבוב מוטה לאחור באופן אוטומטי לפני הפריקה.
8) קערת בישול עם כותרת של 90 מעלות הידראולית כדי לאפשר פריקה קלה של חומרי מזון.
9) יציב בזמן פעולה וניתן להזזה עם גלגלים כבדים.
|
יְכוֹלֶת |
קוֹטֶר |
עוֹבִי |
סוג ערבוב |
כּוֹחַ |
מקור חימום |
|
100L |
800 מ"מ |
4 מ"מ |
כּוֹכָבִי |
3 קילוואט |
גז/חשמל/קיטור |
|
200L |
900 מ"מ |
4 מ"מ |
כּוֹכָבִי |
3 קילוואט |
גז/חשמל/קיטור |
|
300L |
1000 מ"מ |
4 מ"מ |
כּוֹכָבִי |
3 קילוואט |
גז/חשמל/קיטור |
|
400L |
1100 מ"מ |
5 מ"מ |
כּוֹכָבִי |
3.7 קילוואט |
גז/חשמל/קיטור |
|
500L |
1200 מ"מ |
5 מ"מ |
כּוֹכָבִי |
5.5 קילוואט |
גז/חשמל/קיטור |
הקומקום המעוצב/סיר הבישול התעשייתי נמצא בשימוש נרחב בממתקים תהליכיים, סוכר, תרופות, מוצרי חלב, משקאות חריפים, משקה, מאפה, עוגה, פירות משומרים, קופסאות שימורים,-עוף מבושלים וחומרי מזון אחרים.
זה יכול לשמש גם במסעדות ובקנטינה בקנה מידה גדול- כדי להרתיח מרק, לבשל אוכל, פריקסה, לבשל דייסה ושימוש אחר.
זהו ציוד טוב לשיפור האיכות, הפחתת זמן ושיפור מצב העבודה בעיבוד מזון.
גוף סיר מערבל הבישול המערבב הפלנטרי של מוצר זה הוא גוף סיר נירוסטה חצי כדורי אשר מוטבע ונוצר על ידי חימום בקיטור, חימום גז, חימום חשמלי וחימום אלקטרומגנטי. שיטת הערבול מאמצת תמסורת הטיה מיוחדת, והמערבל הפלנטרי שבו נעשה שימוש נמצא במגע מלא עם גוף הסיר כדי לממש את מהפכת ההולכה ויחס ההעברה ללא-שלמות של הסיבוב אינו יוצר זווית מתה בסיר. מבנה ההולכה והאטימה המתקדם הופך את חלק ההולכה ואת הסיר לנקיים והיגייני. השימוש בכוח בקרת מהירות בתדר משתנה, הפעולה יציבה יותר.
פרטים
(1) חומרים
אמץ נירוסטה 304, עם מעולה
עמידות בטמפרטורה גבוהה, עמידות בפני שחיקה ועמידות בפני קורוזיה, ובעלת חיי שירות ארוכים.
(2) מערבבים באופן שווה
גוף הסיר מפלדת אל-חלד חצי-כדורי שנוצר על ידי הטבעה חד פעמית-הוא בעל פעולת גירוד חלקה בתחתית, ערבוב אחיד ותחתית ללא-הדבקה.
(3) מכשיר פריקת דש
שימוש במחבת הטיה, פריקה מהירה ונקייה, יציקת חומר נוחה, שיפור התפוקה.
(4) בקרת טמפרטורה חכמה
רמה גבוהה של אוטומציה, פעולה פשוטה, התאמה חכמה של טמפרטורת החימום, פשוטה ומהירה.
לסיר המעוצב מאפיינים של שטח חימום גדול, יעילות תרמית גבוהה, חימום אחיד, זמן רתיחה נוזלי קצר, שליטה קלה בטמפרטורת החימום, מראה יפה, התקנה קלה, תפעול נוח, יציבות ואמינות וכו' זהו כלי אידיאלי לעיבוד מזון לשיפור איכות, קיצור זמן ושיפור תנאי העבודה.
קומקומים עם מעילים נמצאים בשימוש נרחב בעיבוד מזון כגון ממתקים, מוצרי חלב, אלכוהול, מאפים, שימורים, משקאות, פחיות, מזון מטוגן וכו'.
ניתן להשתמש בו במסעדות גדולות או קנטינות להכנת מרק, בישול ירקות, תבשיל בשר, הכנת דייסה וכו'.
תכונה
1. חומר בדרגת-מזון, עמיד בפני קורוזיה- ועמיד בפני-טמפרטורות גבוהות.
2. עיצוב מבני סביר, קל לפירוק וניקוי.
3. מנוע מהיר, רעש נמוך והספק יציב.
4. ניתן להטות את גוף הסיר ב-90 מעלות למזיגה נקייה.
5. מכשיר בקרה אלקטרוני אינטליגנטי, קל לתפעול.
תגיות פופולריות: מיקסר בישול פלנטרי, סין מיקסר בישול פלנטרי יצרנים, ספקים, מפעל










